諏訪泉 山廃純米 モモンガラベル ¥730
麹米 山田錦 掛け米 玉栄 精米歩合 日本酒度 +8 酸度 1.7 アミノ酸不明 酵母不明 アルコール度数16度
十旭日 純米 ひやおろし ¥710
麹米 山田錦 掛け米 五百万石 精米歩合70% 日本酒度+7 酸度2.2 アミノ酸不明 酵母701号 アルコール度数16~17度
いづみ橋 生酛 純米 「秋とんぼ 雄町」 ¥945
麹米 掛け米 自社田栽培産 雄町 精米歩合65% 日本酒度 +7 酸度 1.9 アミノ酸 不明 酵母 不明 アルコール度数16度
いづみ橋 生酛 純米 「秋とんぼ 山田錦」 ¥810
麹米 掛け米 海老名産 山田錦 精米歩合80% 日本酒度 +15 酸度 1.7 アミノ酸 不明 酵母 不明 アルコール度数16度
篠峯 純米吟醸生酒 中取り「雄町」 ¥810
麹米 掛け米 赤盤産雄町 精米歩合60% 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸 不明 酵母7号 アルコール度数不明度
秋鹿 純米吟醸 ひやおろし ¥810
麹米 掛け米 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+10 酸度1・6 アミノ酸 1.2 酵母 901号 アルコール度数16度
羽前白梅 山廃純米 ¥810
麹米 山田錦 精米歩合50% 掛け米 美山錦 精米歩合60% 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸 不明 酵母 不明 アルコール度数16度
日置桜 純米 ひやおろし「山装う」 ¥710
麹米 山田錦 掛け米 玉栄 精米歩合60% 日本酒度+13 酸度2.0 アミノ酸 不明 酵母 7号 アルコール度数16度
竹泉 4年熟成純米 無濾過原酒 山田錦 23BY ¥730
麹米 掛け米 山田錦 精米歩合70% 日本酒度+6 酸度 不明 アミノ酸 不明 酵母 不明 アルコール度数18度