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2017年10月

木戸泉 山廃純米 秋あがり

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木戸泉 山廃純米 秋あがり  ¥625

麹米 掛け米 総の舞 精米歩合65% 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数16度

奥播磨 播秋 山廃 純米吟醸 直詰生原酒 兵庫夢錦

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奥播磨 播秋 山廃 純米吟醸 直詰生原酒 兵庫夢錦 ¥860

麹米 掛け米 夢錦 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度2.6 アミノ酸 酵母  アルコール度数17~18度