2018年6月
2018年06月30日 本日のおすすめ
◎刺身
ヒラマサ刺身(松江) ¥325
生ウニ(ロシア) ¥1080
ヒラメ刺身(福島) ¥435
アイナメ刺身(岩手大槌) ¥435
〆サバ(岩手) ¥325
トビウオのナメロウ(舞鶴) ¥325
岩ガキ(新潟) 小2個 ¥435
ホッキ貝刺身8北海道) ¥540
サザエ刺身(山口) ¥435
◎煮物
ツブ貝煮(北海道) ¥540
メカジキ煮付け(宮城) ¥700
黒ガレイ煮付け(北海道) ¥435
◎一品
ナガラミ(九十九里) ¥435
石川小芋の衣かつぎ(鹿児島) ¥325
葉しょうが(静岡久能) ¥435
枝豆(新潟) ¥435
しじみ汁(青森十三湖) ¥270
小松菜おひたし(有機) ¥220
チンゲン菜おひたし(有機) ¥220
じゅんさい酢(秋田) ¥380
あまえぎみトマト(愛知) ¥380
◎揚げ物
丸なすの揚げ出し ¥380
新レンコン天ぷら(徳島) ¥435
ズッキーニ天ぷら(群馬) ¥435
◎焼き物
ハマチ塩焼き(愛媛) ¥435
アユ塩焼き(愛知) 大¥540
ムシガレイの一夜干し(福島) ¥435
丸なす田楽(大阪) ¥380
2018年06月28日 本日のおすすめ
◎刺身
カツオ刺身(気仙沼) ¥380
ヒラマサ刺身(松江) ¥325
生ウニ(ロシア) ¥1080
ヒラメ刺身(福島) ¥435
アイナメ刺身(岩手大槌) ¥435
〆サバ(館山) ¥325
アジ刺身(輪島) ¥325
生シラス(大阪) ¥325
岩ガキ(新潟) 小2個 ¥435
赤貝刺身(ロシア) ¥595
◎煮物
ツブ貝煮(北海道) ¥540
メカジキ煮付け(宮城) ¥700
黒ガレイ煮付け(北海道) ¥435
◎一品
ナガラミ(九十九里) ¥435
石川小芋の衣かつぎ(鹿児島) ¥325
葉しょうが(静岡久能) ¥435
枝豆(新潟) ¥435
しじみ汁(青森十三湖) ¥270
小松菜おひたし(有機) ¥220
チンゲン菜おひたし(有機) ¥220
じゅんさい酢(秋田) ¥380
あまえぎみトマト(愛知) ¥380
◎揚げ物
青柳小柱のかき揚げ(愛知) ¥650
白魚かき揚げ(青森) ¥650
丸なすの揚げ出し ¥380
豆アジ唐揚げ(愛媛) ¥435
新レンコン天ぷら(徳島) ¥435
ズッキーニ天ぷら(群馬) ¥435
◎焼き物
ハマチ塩焼き(愛媛) ¥435
アユ塩焼き(愛知) 大¥540
ムシガレイの一夜干し(福島) ¥435
丸なす田楽(大阪) ¥380
(山形)鯉川 特別純米「BLACK」
(山形)鯉川 特別純米「BLACK」 ¥675
麹米 掛け米 国産米 精米歩合不明% 日本酒度不明 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数不明度
(島根)十旭日 きもと純米 雄町
(島根)十旭日 きもと純米 雄町 ¥760
麹米 掛け米 雄町 精米歩合70% 日本酒度+10 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数13~14度
(鳥取)日置桜 きもと純米 雄町「青冴え」
(鳥取)日置桜 きもと純米 雄町「青冴え」 ¥840
麹米 掛け米 雄町 精米歩合70% 日本酒度+9 酸度2.4 アミノ酸1.9 7号酵母 アルコール度数15~16度
2018年06月25日 本日のおすすめ
◎刺身
バチマグロ刺身(気仙沼) ¥325
カツオ刺身(勝浦) ¥380
ヒラマサ刺身(松江) ¥380
生ウニ(ロシア) ¥1080
スズキ刺身(愛媛) ¥325
コチ刺身(富津) ¥435
〆サバ(館山) ¥325
アジ刺身(輪島) ¥325
イワシ刺身(鳥取) ¥325
生シラス(大阪) ¥325
岩ガキ(徳島) ¥435
赤貝刺身(ロシア) ¥595
アオヤギ刺身(愛知) ¥325
イカ刺身(福井) ¥435
真ダコ刺身(宮城) ¥435
◎煮物
ツブ貝煮(北海道) ¥540
メカジキ煮付け(宮城) ¥700
黒ガレイ煮付け(北海道) ¥435
◎一品
石川小芋の衣かつぎ(鹿児島) ¥325
葉しょうが(静岡久能) ¥435
枝豆(新潟) ¥435
しじみ汁(青森十三湖) ¥270
小松菜おひたし(有機) ¥220
じゅんさい酢(秋田) ¥380
あまえぎみトマト(愛知) ¥380
◎揚げ物
青柳小柱のかき揚げ(愛知) ¥650
白魚かき揚げ(青森) ¥650
イワシ天ぷら(銚子) ¥540
丸なすの揚げ出し ¥380
豆アジ唐揚げ(愛媛) ¥435
新レンコン天ぷら(徳島) ¥435
ズッキーニ天ぷら(群馬) ¥435
◎焼き物
ハマチ塩焼き(愛媛) ¥435
アユ塩焼き(愛知) 大¥540
ムシガレイの一夜干し(福島) ¥435
丸なす田楽(大阪) ¥380
カンパチのかぶと焼き
(大きさによりお値段が変わります。)
(鳥取)諏訪泉 純米吟醸 生酒「夏まんてん」
(鳥取)諏訪泉 純米吟醸 生酒「夏まんてん」¥785
麹米 掛け米 国産米 精米歩合50% 日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸 酵母 アルコール度数15度
(愛媛)石鎚 特別純米 しずく媛「夏純米」
(愛媛)石鎚 特別純米 しずく媛「夏純米」 ¥785
麹米 掛け米 しずく媛 精米歩合60% 日本酒+5 酸度1.7 アミノ酸 酵母自家培養 アルコール度数16~17度
(鳥取)日置桜 純米 鍛造(たんぞう)にごり 山田錦
(鳥取)日置桜 純米 鍛造にごり¥810
麹米 掛け米 内田百種園山田錦 精米歩合70% 日本酒度+10 酸度2.7 アミノ酸1.9 酵母6号 アルコール度数15~16度
2018年06月23日本日のおすすめ
◎刺身
生ウニ(ロシア) ¥1080
スズキ刺身(愛媛)) ¥435
イサキ刺身(島根出雲) ¥435
ヒラメ刺身(宮城石巻) ¥380
〆サバ(静岡) ¥325
アジ刺身(輪島) ¥325
イワシ刺身(北海道) ¥325
生シラス(大阪) ¥325
岩ガキ(徳島) ¥435
赤貝刺身(ロシア) ¥595
ホッキ貝刺身(北海道) ¥490
アオヤギ刺身(愛知) ¥435
イカ刺身(福井) ¥435
真ダコ刺身(宮城) ¥435
◎煮物
メバル煮付け(下北) ¥380
ツブ貝煮(北海道) ¥540
メカジキ煮付け(宮城) ¥700
黒ガレイ煮付け(北海道) ¥435
◎一品
石川小芋(鹿児島) ¥325
葉しょうが(静岡久能) ¥435
枝豆(新潟) ¥540
しじみ汁(青森十三湖) ¥270
小松菜おひたし(有機) ¥220
じゅんさい酢(秋田) ¥380
あまえぎみトマト(愛知) ¥380
◎揚げ物
青柳小柱のかき揚げ(愛知) ¥650
白魚かき揚げ(青森) ¥650
イワシ天ぷら(銚子) ¥540
丸なすの揚げ出し ¥380
豆アジ唐揚げ(愛媛) ¥435
新レンコン天ぷら(徳島) ¥435
◎焼き物
ハマチ塩焼き(愛媛) ¥435
アユ塩焼き(愛知) 大¥540
ムシガレイの一夜干し(福島) ¥435
丸なす田楽(奈良) ¥380
キンメ鯛やカンパチのかぶと焼き
(大きさによりお値段が変わります。)
特売品
バチマグロ刺身(気仙沼) ¥325
カツオ刺身(勝浦) ¥380
ヒラマサ刺身(松江) ¥380