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2018年7月

2018年07月30日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道函館)     ¥1620

スミヤキ(クロシビカマス)のナメロウ

           (鴨川)¥325

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

アジ刺身(長崎)       ¥325

サザエ刺身(松江)      ¥380

岩ガキ(新潟)      2個¥435

岩ガキ(徳島)      1個¥435

真ダコ刺身(宮城)      ¥435

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

サバみそ煮(銚子)      ¥380

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

空芯菜おひたし(有機)    ¥220

つるむらさきおひたし(有機) ¥220

モロヘイヤ(有機)トッピングとしてどうぞ110

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

ズッキーニの天ぷら(佐久浅間)¥435

雪なす天ぷら(魚沼)    ¥435

ゴーヤの天ぷら(有機)    ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

小ムツ唐揚げ(三重尾鷲)   ¥435

 

◎焼き物

舌ビラメのバター焼き(淡路) ¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

2018年07月26日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道函館)     ¥1620

カンパチ刺身(愛媛)     ¥435

コチ刺身(富津)       ¥435

〆サバ(長崎)        ¥380

岩ガキ(新潟)      2個¥435

岩ガキ(徳島)      1個¥435

真ダコ刺身(宮城)      ¥435

スルメイカ刺身(北海道)   ¥435

 

 

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

サバみそ煮(銚子)      ¥380

 

 

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

空芯菜おひたし(有機)    ¥220

つるむらさきおひたし(有機) ¥220

モロヘイヤ(有機)トッピングとしてどうぞ110

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し(大阪)    ¥380

米ナスの揚げ出し(有機)   ¥380

オクラの天ぷら(有機)    ¥435

ゴーヤの天ぷら(有機)    ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

小ムツ唐揚げ(三重尾鷲)   ¥435

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

米ナス田楽(有機)        \380

2018年07月23日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道函館)     ¥1620

カツオ刺身(宮城気仙沼)   ¥435

コチ刺身(富津)       ¥435

ヒラメ刺身(宮城)      ¥380

ハモの湯引き(愛媛)     ¥380

イサキ刺身(鴨川)      ¥380

〆サバ(長崎)        ¥380

岩ガキ(新潟)      1個¥380

岩ガキ(徳島)      1個¥435

真ダコ刺身(宮城)      ¥435

  

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

サバみそ煮(銚子)      ¥380

 

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

 

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

小ムツ唐揚げ(三重尾鷲)   ¥435

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

 

2018年07月22日 本日のおすすめ

◎刺身

ヒラメ刺身(宮城)      ¥435

ハモの湯引き(愛媛)     ¥435

イサキ刺身(長崎)      ¥435

〆サバ(鴨川)        ¥380

岩ガキ(新潟)      1個¥435

スルメイカ刺身(宮城)    ¥435

真ダイ刺身(宮城)      ¥435

 

 

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

サバみそ煮(銚子)      ¥380

 

 

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

小松菜おひたし(有機)    ¥220

つるむらさきおひたし(有機) ¥220

 

 

 

 

 

 

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

ゴーヤ天ぷら(有機)     ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

 

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

 

(奈良)篠峯 無濾過 純米吟醸 生酒「蒼」

(奈良)篠峯 無濾過 純米吟醸 生酒「蒼」¥760

麹米 掛け米 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+7 酸度2.4 アミノ酸 6号酵母 アルコール度数15

(宮城)日輪田 山廃純米「ひまわりラベル」

(宮城)日輪田 山廃純米「ひまわりラベル」 ¥760

麹米 掛け米 五百万石  精米歩合60% 日本酒+3.6 酸度1.8 アミノ酸 酵母  アルコール度数16

 

2018年07月20日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道函館)     ¥1620

ヒラメ刺身(宮城)      ¥435

ハモの湯引き(愛媛)     ¥435

アジ刺身(三重)       ¥325

トビウオのナメロウ(新潟)  ¥325

岩ガキ(新潟)      1個¥435

スルメイカ刺身(宮城)    ¥435

 

 

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

サバみそ煮(銚子)      ¥380

 

 

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

小松菜おひたし(有機)    ¥220

つるむらさきおひたし(有機) ¥220

 

 

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

米なすの揚げ出し(有機)   ¥380

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥435

ズッキーニ天ぷら(群馬)   ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

ゴーヤ天ぷら(有機)     ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

 

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

米なす田楽(有機)      ¥380

2018年07月17日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道函館)     ¥1620

イサキ刺身(松江)      ¥435

カツオ刺身(勝浦)      ¥325

〆サバ(岩手)        ¥325

アジ刺身(三重)       ¥325

イワシ刺身(北海道根室)   ¥325

岩ガキ(新潟)      1個¥435

真ダコ刺身(宮城)      ¥435

生白エビ(富山)       ¥490

 

 

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

黒ガレイ煮付け(北海道)   ¥435

サバみそ煮(銚子)      ¥380

 

 

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

小松菜おひたし(有機)    ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥435

ズッキーニ天ぷら(群馬)   ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

 

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

2018年07月15日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道函館)     ¥1620

 

ヒラマサ刺身(愛媛)     ¥435

スズキ刺身(愛媛)      ¥435

イサキ刺身(長崎)      ¥435

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

〆サバ(岩手)        ¥325

アジ刺身(三重)       ¥325

イワシ刺身(北海道根室)   ¥325

岩ガキ(新潟)    ミニ3個¥435

サザエ刺身(長崎)     小¥325

真ダコ刺身(宮城)      ¥435

生白エビ(富山)       ¥490

 

 

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

 

黒ガレイ煮付け(北海道)   ¥435

サバみそ煮(銚子)      ¥380

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

小松菜おひたし(有機)    ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

 

 

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥435

ズッキーニ天ぷら(群馬)   ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

 

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

カマスの開き(京都舞鶴)   ¥380

イカ焼き(青森三沢)     ¥380

丸なす田楽(大阪)      ¥380

2018年07月14日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道)       ¥1620

シマアジ刺身(愛媛)     ¥540

ヒラマサ刺身(愛媛)     ¥435

スズキ刺身(愛媛)      ¥435

イサキ刺身(松江)      ¥435

カツオ刺身(気仙沼)     ¥325

〆サバ(岩手)        ¥325

アジ刺身(三重)       ¥325

イワシ刺身(北海道)     ¥325

岩ガキ(新潟)    ミニ3個¥435

サザエ刺身(長崎)     小¥325

真ダコ刺身(宮城)      ¥435

スルメイカ刺身(北海道)   ¥435

生白エビ(富山)       ¥490

 

◎煮物

メカジキ煮付け(宮城)    ¥700

黒ガレイ煮付け(北海道)   ¥435

キンキ煮付け(陸前)     ¥810

サバみそ煮(銚子)      ¥380

 

◎一品

葉しょうが(静岡久能)    ¥435

枝豆(群馬:豆王)      ¥435

しじみ汁(青森十三湖)    ¥270

じゅんさい酢(秋田)     ¥380

小松菜おひたし(有機)    ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

 

◎揚げ物

丸なすの揚げ出し       ¥380

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥435

ズッキーニ天ぷら(群馬)   ¥435

舞茸天ぷら(群馬)      ¥435

小キンキ唐揚げ(岩手)    ¥435

 

 

◎焼き物

アユ塩焼き(岐阜)     大¥540

ハマチ塩焼き(愛媛)     ¥435

丸なす田楽(大阪)      ¥380