ホーム>スタッフブログ>2019年4月

2019年4月

2019年04月29 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

ホタルイカ(富山湾)     ¥325

真ダイ刺身(愛媛)      ¥380

サヨリ刺身(日立)      ¥380

カツオ刺身(勝浦)      ¥435

アジ刺身(高知)       ¥325

ヒラメ刺身(銚子)      ¥540

サーモン刺身(チリ)     ¥435

赤貝刺身(中国)       ¥435

ホッキ貝刺身(苫小牧)    ¥490

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

タイの卵煮          ¥325

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

メヒカリ唐揚げ(石巻)    ¥435

◎一品

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(千葉)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

小松菜おひたし(有機)      220

 

2019年04月27日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

ホタルイカ(兵庫)      ¥325

真ダイ刺身(愛媛)      ¥380

サヨリ刺身(日立)      ¥380

カツオ刺身(勝浦)      ¥435

アジ刺身(高知)       ¥325

ヒラメ刺身(銚子)      ¥540

みかんサーモン(愛媛)    ¥435

ホッキ貝刺身(苫小牧)    ¥490

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

メヒカリ唐揚げ(石巻)    ¥435

◎一品

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(千葉)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

小松菜おひたし(有機)      220

のらぼう菜おひたし(有機)  ¥220

 

2019年04月25日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

生ホタルイカ(新湊)     ¥540

ホタルイカ(兵庫)      ¥325

真ダイ刺身(銚子)      ¥380

サヨリ刺身(日立)      ¥435

カツオ刺身(勝浦)      ¥435

ニシンの酢〆(北海道)    ¥325

ヒラメ刺身(銚子)      ¥540

みかんサーモン(愛媛)    ¥435

ホッキ貝刺身(苫小牧)    ¥490

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

メヒカリ唐揚げ(石巻)    ¥435

◎一品

メダイ西京焼き(熊本)    ¥435

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(千葉)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

小松菜おひたし(有機)      220

のらぼう菜おひたし(有機)  ¥220

 

(福井)花垣 純米梅酒 梅の実しぼり

(福井)花垣 純米梅酒 梅の実しぼり   ロック¥450

アルコール度数羽89% エキス分20%未満

 

2019年04月22日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

生ホタルイカ(新湊)     ¥540

ホタルイカ(兵庫)      ¥325

真ダイ刺身(銚子)      ¥435

サヨリ刺身(日立)      ¥435

カツオ刺身(大原)      ¥435

みかんサーモン(愛媛)    ¥435

ニシンの酢〆(北海道)    ¥325

アジ刺身(館山)       ¥325

ホッキ貝刺身(苫小牧)    ¥490

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

メヒカリ唐揚げ(石巻)    ¥435

◎一品

ホッケの開き(佐渡)     ¥540

メダイ西京焼き(熊本)    ¥435

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(千葉)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

2019年04月20日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

ズワイガニ(北海道噴火湾)  ¥595

生ホタルイカ(新湊)     ¥540

ホタルイカ(兵庫)      ¥325

真ダイ刺身(銚子)      ¥435

サヨリ刺身(淡路)      ¥435

アジ刺身(館山)       ¥325

ヒラメ刺身(茨城)      ¥540

ホッキ貝刺身(苫小牧)    ¥490

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

メヒカリ唐揚げ(石巻)    ¥435

◎一品

ホッケの開き(佐渡)     ¥540

メダイ西京焼き(熊本)    ¥435

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(千葉)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

 

(福岡)独楽蔵 きもと純米 

(福岡)独楽蔵 きもと純米  ¥810

麹米  掛け米 山田錦 精米歩合70% 日本酒度+7 酸度1.7 アミノ酸 酵母 アルコール度数15

2019年04月18日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

セイコガニ(佐渡)      ¥540

生ホタルイカ(新湊)     ¥600

ホタルイカ(兵庫)      ¥325

真ダイ刺身(愛媛)      ¥435

みかんサーモン刺身(愛媛)  ¥435

サヨリ刺身(銚子)      ¥435

ホウボウ刺身(銚子)     ¥435

ヒラメ刺身(茨城)      ¥540

青柳の小柱(愛知)      ¥435

スルメイカ刺身(石川)    ¥435

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

◎一品

メダイ西京焼き(熊本)    ¥435

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(京都)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

小松菜おひたし(有機)    ¥220

のらぼう菜おひたし(有機)  ¥220

 

2019年04月15日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(カナダ)       ¥1080

セイコガニ(佐渡)      ¥540

生ホタルイカ(新湊)     ¥600

ホタルイカ(兵庫)      ¥325

ホウボウ刺身(銚子)     ¥435

真ダイ刺身(愛媛)      ¥435

みかんサーモン刺身(愛媛)  ¥435

サヨリ刺身(銚子)      ¥435

〆サバ(鴨川)        ¥380

青柳の小柱(愛知)      ¥435

スルメイカ刺身(石川)    ¥435

生ガキ(岩手)        ¥220

◎煮物

メバル煮付け(佐渡)     ¥540

モウカ煮付け(宮城)     ¥435

竹の子煮(八女)       ¥435

サザエ煮付け(韓国)     ¥325

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

たらの芽天ぷら(会津)    ¥760

ふきのとう天ぷら(魚沼)   ¥650

こごみ天ぷら(秋田)     ¥650

うど天ぷら(青森)      ¥435

カキフライ(広島)   3個 ¥490

◎一品

メダイ西京焼き(熊本)    ¥435

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

そら豆(鹿児島)       ¥540

菜の花の酢みそ和え(京都)  ¥325

ホタルイカ沖漬け       ¥540

パオ・レタス(サンチェ)   ¥220

 

(愛媛)石鎚 純米吟醸 朝日米55 

(愛媛)石鎚 純米吟醸 朝日米55 785

麹米 掛け米 朝日米 精米歩合55% 日本酒度+4 酸度1.3 アミノ酸 自家培養酵母 アルコール度数1617度