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2019年8月

(山形)羽前白梅 純米吟醸 「俵雪 秋あがり」

(山形)羽前白梅 純米吟醸 「俵雪 秋あがり」¥810

麹米 山田錦 掛け米 山形100 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸 酵母 アルコール度数16

 

(鳥取)日置桜 純米「青冴え」雄町

(鳥取)日置桜 純米「青冴え」¥810

麹米 掛け米 雄町 精米歩合70% 日本酒度+11 酸度2.0 アミノ酸1.4 7号酵母 アルコール度数15

 

2019年08月31日 本日のおすすめ

◎刺身

生うに(北海道)    ¥1620  軍艦 1貫 ¥810

カンパチ刺身(愛媛)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

タコ刺身(日高)    ¥435  にぎり 1貫 ¥120

〆サバ(長崎)     ¥380  にぎり 1貫 ¥120

サンマ刺身(釧路)   ¥380  にぎり 1貫 ¥120

アジ刺身(長崎)       ¥325  イワシ刺身(北海道)     ¥325

生しらす(三重)       ¥325  スルメイカ刺身(青森)    ¥540

ホタテ刺身(北海道)     ¥490  ホヤ(気仙沼)        ¥380

生ガキ(岩手)        ¥270

◎揚げ物

いわし天ぷら(北海道)    ¥540

ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435  黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435

◎焼き物

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  カマス開き(宇和島)     ¥380

シイラ照り焼き(高知)    ¥380  アユ塩焼き(岐阜)    中 ¥435

ギンナン(愛知)       ¥435  丸ナス田楽(長野)      ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

ゆで落花生(浜松)      ¥435  枝豆(新潟)         ¥435

モウカ煮付け(石巻)     ¥490  ポテトサラダ         ¥325

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

2019年08月29日 本日のおすすめ

◎刺身

生うに(北海道)    ¥1620  軍艦 1貫 ¥810

カツオ刺身(気仙沼)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ブリ刺身(鳥取)    ¥380  にぎり 1貫 ¥120

〆サバ(長崎)     ¥380  にぎり 1貫 ¥120

サンマ刺身(釧路)   ¥380  にぎり 1貫 ¥120

アジ刺身(長崎)       ¥325  

イワシ刺身(北海道)     ¥325

スルメイカ刺身(青森)    ¥540 

生ガキ(岩手)        ¥270

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650

いわし天ぷら(北海道)    ¥540

ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435  黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435

◎焼き物

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  あゆ塩焼き(岐阜)    大 ¥540

シイラ照り焼き(高知)    ¥380   あゆ塩焼き(岐阜)    中 ¥435

ギンナン(愛知)       ¥435  丸ナス田楽(長野)      ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

茹で落花生(浜松)      ¥435  枝豆(新潟)         ¥435

モウカ煮付け(石巻)     ¥490

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

 

2019年08月26日 本日のおすすめ

◎刺身

生うに(北海道)    ¥1620  軍艦 1貫 ¥810

カツオ刺身(気仙沼)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ブリ刺身(鳥取)    ¥380  にぎり 1貫 ¥120

〆サバ(長崎)     ¥380  にぎり 1貫 ¥120

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

アジ刺身(長崎)       ¥325  イワシ刺身(北海道)     ¥325

スルメイカ刺身(青森)    ¥540  生ガキ(岩手)        ¥270

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650  いわし天ぷら(北海道)    ¥540

ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435  黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435

◎焼き物

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  あゆ塩焼き(岐阜)    大 ¥540

シイラ照り焼き(高知)    ¥380  あゆ塩焼き(岐阜)    中 ¥435

ギンナン(愛知)       ¥435  丸ナス田楽(長野)      ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

茹で落花生(浜松)      ¥435  枝豆(秋田)         ¥435

モウカ煮付け(石巻)     ¥490  しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

 

2019年08月24日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(気仙沼)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ブリ刺身(鳥取)    ¥380  にぎり 1貫 ¥120

〆サバ(長崎)     ¥380  にぎり 1貫 ¥120

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

キビナゴ(熊本)       ¥435

アジ刺身(長崎)       ¥325  イワシ刺身(北海道)      ¥325

スルメイカ刺身(青森)    ¥540  ホタテ刺身(北海道)      ¥435

生ガキ(岩手)        ¥270

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650  アジ天ぷら(長崎)      ¥540

ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540  いわし天ぷら(北海道)    ¥540

ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435  黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435

◎焼き物

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  あゆ塩焼き(岐阜)      ¥540

イサキ塩焼き(長崎)     ¥435  シイラ照り焼き(高知)    ¥380

ギンナン(愛知)       ¥435  丸ナス田楽(大阪)      ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

茹で落花生(浜松)      ¥435  枝豆(秋田)         ¥435

サンマ南蛮漬け(北海道)   ¥435  モウカ煮付け(石巻)     ¥490

空芯菜おひたし(有機)    ¥220  モロヘイヤおひたし(有機)  ¥220

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

 

2019年08月22日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(気仙沼)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ツムブリ刺身(鹿児島) ¥380  にぎり 1貫 ¥120

ワラサ刺身(岩手)   ¥380  にぎり 1貫 ¥120

クジラ刺身(アイスランド)  ¥435

キビナゴ(熊本)       ¥435  生シラス(三重)        ¥325

アジ刺身(長崎)       ¥325  イワシ刺身(北海道)      ¥325

スルメイカ刺身(青森)    ¥540  ホタテ刺身(北海道)      ¥435

生ガキ(岩手)        ¥270

◎揚げ物

チカ天ぷら(北海道)     ¥650  アジ天ぷら(長崎)      ¥540

ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540  いわし天ぷら(北海道)    ¥540

ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435  黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435

◎焼き物

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  あゆ塩焼き(岐阜)      ¥540

イサキ塩焼き(長崎)     ¥435  シイラ照り焼き(高知)    ¥380

ギンナン(愛知)       ¥435  丸ナス田楽(大阪)      ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

茹で落花生(浜松)      ¥435  枝豆(秋田)         ¥435

サンマ南蛮漬け(北海道)   ¥435  モウカ煮付け(石巻)     ¥490

空芯菜おひたし(有機)    ¥220  モロヘイヤおひたし(有機)  ¥220  

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

 

2019年08月19日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(岩手)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ツムブリ刺身(鹿児島) ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ワラサ刺身(岩手)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

スルメイカ刺身(石川) ¥540

生ガキ(岩手)     ¥270

◎揚げ物

黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435  ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540

いわし天ぷら(北海道)    ¥540  チカ天ぷら(北海道)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540  ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435

◎焼き物

あゆ塩焼き(岐阜)      ¥540  イサキ塩焼き(長崎)     ¥435

シイラ照り焼き(高知)    ¥380  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  丸ナス田楽(大阪)      ¥380

ギンナン(愛知)       ¥435

◎一品

サンマ南蛮漬け(北海道)   ¥435  モウカ煮付け(石巻)     ¥490

枝豆(秋田)         ¥435  しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

空芯菜おひたし(有機)    ¥220  つるむらさきおひたし(有機) ¥220

モロヘイヤおひたし(有機)  ¥220

 

2019年08月17日 本日のおすすめ

◎刺身

タコ刺身(モーリタニア) ¥540  にぎり 1貫 ¥130

サーモン刺身(ノルウェー)¥435  にぎり 1貫 ¥120

ナガスクジラ刺身(アイスランド)¥435  にぎり 1貫 ¥120

コハダ(佐賀)     ¥435   にぎり 1貫 各¥120

スルメイカ刺身(石川) ¥540

生ガキ(宮城)     ¥270

◎揚げ物

黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435  ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540

いわし天ぷら(北海道)    ¥540  チカ天ぷら(北海道)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540  ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435

◎焼き物

あゆ塩焼き(岐阜)      ¥540  イサキ塩焼き(長崎)     ¥435

シイラ照り焼き(高知)    ¥380  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  丸ナス田楽(大阪)      ¥380

◎一品

サンマ南蛮漬け(北海道)   ¥435  モウカ煮付け(石巻)     ¥490

枝豆(秋田)         ¥435  しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

空芯菜おひたし(有機)    ¥220  つるむらさきおひたし(有機) ¥220

モロヘイヤおひたし(有機)  ¥220

 

2019年08月12日 本日のおすすめ

◎刺身

生うに(北海道)   ¥1620    軍艦 1貫 ¥810

カンパチ刺身(愛媛)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

真ダイ刺身(愛媛)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

カツオ刺身(勝浦)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

アジ刺身(長崎)    ¥325  にぎり 1貫 各¥110

イワシ刺身(北海道)  ¥325  にぎり 1貫 各¥110

岩ガキ(徳島)   大 ¥800     スルメイカ刺身(石川) ¥540

生ガキ(宮城)     ¥270

◎揚げ物

黒カレイ唐揚げ(北海道)   ¥435  ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540

いわし天ぷら(北海道)    ¥540  チカ天ぷら(北海道)     ¥650

アジ天ぷら(長崎)      ¥540  ダツ唐揚げ(宮古)      ¥435

◎焼き物

あゆ塩焼き(岐阜)      ¥540  イサキ塩焼き(長崎)     ¥435

シイラ照り焼き(高知)    ¥380  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

ワラサかぶと焼き(大原)   ¥885  丸ナス田楽(大阪)      ¥380

◎一品

枝豆(秋田)         ¥435  しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

空芯菜おひたし(有機)    ¥220  小松菜おひたし(茨城)    ¥220

サンマ南蛮漬け(北海道)   ¥435  モウカ煮付け(石巻)     ¥490