ホーム>スタッフブログ>2019年10月

2019年10月

2019年10月31日 本日のおすすめ

◎刺身

みかんハタ刺身(愛媛) ¥550     メジマグロ刺身(鳥取)    ¥440

カツオ刺身(気仙沼)  ¥495     ホウボウ刺身(三重)     ¥385

ブリ刺身(北海道)   ¥385     〆さば(岩手)        ¥385

サンマ刺身(根室)   ¥385     タチウオ炙り(富津)     ¥385

アジ刺身(三重)    ¥330     イワシ刺身(北海道)     ¥330

スルメイカ刺身(北海道)¥495     ホッキ貝刺身(長万部)    ¥440

生うに(アメリカ)   ¥1100     生ガキ(岩手)      大 ¥330

真ダラ白子(北海道)  ¥550     あんきもポン酢(中国)    ¥275

◎揚げ物

いわし天ぷら(八戸)     ¥550  シシャモ天ぷら(厚岸)    ¥660

◎焼き物

かぶと焼き(真ダイ又は、ブリ)¥特価  イサキ塩焼き(長崎壱岐) 大 ¥770

子持ちアユ塩焼き(愛知) 小 ¥440   サンマ塩焼き(根室)     ¥550

ブリ照り焼き(大船渡)    ¥385   カマスの開き(愛媛)     ¥385

ギンナン(愛知)       ¥440   丸ナス田楽(新潟)     ¥385

万願寺(京都)      1本 ¥110   しいたけ焼き(徳島)  1個 ¥110

とりれば        1本 ¥150

◎一品

ゆで落花生(千葉)      ¥440  松茸の土びん蒸        ¥715

ブリ煮付け(北海道)     ¥550  イナダ煮付け(岩手)     ¥275

モウカ煮付け(石巻)     ¥495  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥200

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥275  サザエ煮(長崎)       ¥330

 

(鳥取)無窮天穏 きもと純米大吟醸 天頂(てっぺん)

(鳥取)無窮天穏 きもと純米大吟醸 天頂

2019年10月28日入荷

麹米 掛け米 鳥取大山産山田錦 精米歩合50% 日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸0.8 酵母 アルコール度数15.8

2019124165725.jpg2019124165756.jpg

(てっぺん)

2019年10月28日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(鹿児島)  ¥385  にぎり 1貫 ¥120

ブリ刺身(北海道)   ¥385     〆さば(岩手)        ¥385

サンマ刺身(根室)   ¥385     タチウオ炙り(富津)     ¥385

アジ刺身(長崎)    ¥330     イワシ刺身(北海道)     ¥330

スルメイカ刺身(北海道)¥495     サザエ刺身(長崎)      ¥330

生うに(アメリカ)   ¥1100     生ガキ(岩手)      大 ¥330

真ダラ白子(北海道)  ¥550     あんきもポン酢(中国)    ¥275

◎揚げ物

いわし天ぷら(八戸)     ¥550  シシャモ天ぷら(厚岸)    ¥660

メヒカリ唐揚げ(銚子)    ¥440  

◎焼き物

かぶと焼き(真ダイ又は、ブリ)¥特価  イサキ塩焼き(長崎壱岐) 大 ¥770

子持ちアユ塩焼き(愛知) 小 ¥440   サンマ塩焼き(根室)     ¥550

ブリ照り焼き(大船渡)    ¥385   カマスの開き(愛媛)     ¥385

ギンナン(愛知)       ¥440   丸ナス田楽(新潟)     ¥385

万願寺(京都)      1本 ¥110   しいたけ焼き(徳島)  1個 ¥110

とりれば        1本 ¥150

◎一品

ゆで落花生(千葉)      ¥440  松茸の土びん蒸        ¥715

ブリ煮付け(北海道)     ¥550  イナダ煮付け(岩手)     ¥275

モウカ煮付け(石巻)     ¥495  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥200

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥275

 

2019年10月26日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(鹿児島)  ¥385  にぎり 1貫 ¥120

ブリ刺身(北海道)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

〆さば(岩手)     ¥385  にぎり 1貫 ¥120

サンマ刺身(根室)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

カマス炙り(愛媛)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

スルメイカ刺身(北海道)¥495     サザエ刺身(長崎)      ¥330

生うに(アメリカ)   ¥1100     生ガキ(岩手)      大 ¥330

真ダラ白子(北海道)  ¥550     あんきもポン酢(中国)    ¥275

◎揚げ物

いわし天ぷら(八戸)     ¥550  アナゴ天ぷら(島根浜田)   ¥660

メヒカリ唐揚げ(銚子)    ¥440  シシャモ天ぷら(厚岸)    ¥660

◎焼き物

かぶと焼き          ¥特価  イサキ塩焼き(長崎壱岐) 大 ¥770

子持ちアユ塩焼き(愛知) 小 ¥440   サンマ塩焼き(根室)     ¥550

ブリ照り焼き(大船渡)    ¥385   ギンナン(愛知)       ¥440

丸ナス田楽(新潟)      ¥385   万願寺(京都)      1本 ¥110

とりれば        1本 ¥150

◎一品

ゆで落花生(千葉)      ¥440  松茸の土びん蒸        ¥715

ブリ煮付け(北海道)     ¥550  イナダ煮付け(岩手)     ¥275

モウカ煮付け(石巻)     ¥495  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥200

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥275  

 

2019年10月24日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(大船渡)  ¥385  にぎり 1貫 ¥120

タチウオ炙り(富津)  ¥385  にぎり 1貫 ¥120

ブリ刺身(北海道)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

〆さば(岩手)     ¥385  にぎり 1貫 ¥120

サンマ刺身(根室)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

アジ刺身(高知)    ¥385     イワシ刺身(青森)   ¥330

バカ貝刺身(三重)   ¥385     生ガキ(岩手)   大 ¥330

生うに(アメリカ)   ¥1100    あんきもポン酢(中国)    ¥275

◎揚げ物

いわし天ぷら(北海道)    ¥550  アナゴ天ぷら(島根浜田)   ¥660

メヒカリ唐揚げ(銚子)    ¥440

◎焼き物

かぶと焼き          ¥特価  イサキ塩焼き(長崎壱岐) 大 ¥770

子持ちアユ塩焼き(愛知) 小 ¥440   サンマ塩焼き(根室)     ¥550

ブリ照り焼き(大船渡)    ¥385   ギンナン(愛知)       ¥440

丸ナス田楽(新潟)      ¥385   万願寺(京都)      1本 ¥110

とりれば        1本 ¥150

◎一品

ゆで落花生(千葉)      ¥440  松茸の土びん蒸        ¥715

ブリ煮付け(北海道)     ¥550  イナダ煮付け(岩手)     ¥275

モウカ煮付け(石巻)     ¥495  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥200

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥275  

 

2019年10月21日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(大船渡)  ¥440  にぎり 1貫 ¥120

バカ貝刺身(三重)   ¥440  軍艦  1貫 ¥120

タチウオ炙り(富津)  ¥440  にぎり 1貫 ¥120

ヒラメ刺身(鹿島)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

ハマチ刺身(愛媛)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

真ダイ刺身(愛媛)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

サンマ刺身(根室)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

生ガキ(岩手)   大 ¥330

生うに(アメリカ)      ¥1100  あんきもポン酢(中国)    ¥275

◎揚げ物

いわし天ぷら(北海道)    ¥550  アナゴ天ぷら(島根浜田)   ¥660

メヒカリ唐揚げ(銚子)    ¥440

◎焼き物

かぶと焼き          ¥特価  イサキ塩焼き(長崎壱岐) 大 ¥770

子持ちアユ塩焼き(愛知) 小 ¥440   サンマ塩焼き(根室)     ¥550

ブリ照り焼き(大船渡)    ¥385   ギンナン(愛知)       ¥440

丸ナス田楽(新潟)      ¥385   万願寺(京都)      1本 ¥110

◎一品

ゆで落花生(千葉)      ¥440  松茸の土びん蒸        ¥715

モウカ煮付け(石巻)     ¥495  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥200

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥275  ブリ煮付け(北海道)     ¥550

 

2019年10月19日 本日のおすすめ

◎刺身

カツオ刺身(大船渡)  ¥440  にぎり 1貫 ¥120

バカ貝刺身(三重)   ¥440  軍艦  1貫 ¥120

ヒラメ刺身(鹿島)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

カマス炙り(石巻)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

ハマチ刺身(愛媛)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

真ダイ刺身(愛媛)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

サンマ刺身(根室)   ¥385  にぎり 1貫 ¥120

タコ刺身(芽部郡森)  ¥440

生ガキ(岩手)   大 ¥330

生うに(アメリカ)      ¥1100  あんきもポン酢(中国)    ¥275

◎揚げ物

いわし天ぷら(北海道)    ¥550  アナゴ天ぷら(島根浜田)   ¥660

メヒカリ唐揚げ(銚子)    ¥440

◎焼き物

かぶと焼き          ¥特価  イサキ塩焼き(長崎壱岐) 大 ¥770

子持ちアユ塩焼き(愛知) 小 ¥440   サンマ塩焼き(根室)     ¥550

ブリ照り焼き(大船渡)    ¥385   ギンナン(愛知)       ¥440

丸ナス田楽(新潟)      ¥385   万願寺(京都)      1本 ¥110

◎一品

ゆで落花生(千葉)      ¥440  松茸の土びん蒸        ¥715

モウカ煮付け(石巻)     ¥495  チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥200

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥275

 

(埼玉)神亀 純米 熟成 ひやおろし2015BY

201912416524.jpg

竹雀 山廃純米 ひやおろし

竹雀 山廃純米ひやおろし

2013年11月19日入荷

麹米 山田錦  掛け米 五百万石 精米歩合60%、日本酒度+4、酸度1.6、酵母6号、アルコール度数16〜17度

2019年10月18日入荷

麹米 山田錦 掛け米 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度1.6 酵母7号 アルコール度数16~17度

竹雀 山廃純米 ひやおろし
竹雀 山廃純米 ひやおろし
竹雀 山廃純米 ひやおろし
竹雀 山廃純米 ひやおろし

テキストテキストテキストテキスト

 

(愛媛)石鎚 特別純米 ひやおろし

(愛媛)石鎚 特別純米 ひやおろし 

2018年10月16日入荷

麹米 掛け米 松山三井 精米歩合60% 日本酒度+6 酸度1.5 アミノ酸 酵母 アルコール度数15

2019年10月18日入荷

麹米 備前雄町 掛け米 松山三井  精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.5 アミノ酸 酵母 アルコール度数16度

2019124164630.jpg201912416476.jpg