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素材へのこだわり

呑む時のワンポイント!

やさらぎ水

日本酒を飲むときには料理を食べるのが普通だが、合間に水を飲むと爽やかに酔えて深酔いしにくい。お酒も日本酒も料理もいっそう美味しく楽しめます。

魚介類には、はしり~旬~なごりまでたべごろの時期があります。
又、当店ではなるべくいろいろな品を使っています。
お客様に常に鮮度の良い商品を提供するために少量ずつの仕入れ、売れ切れてしまう場合がございますのでご了承ください。