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2018年2月

十旭日 無濾過純米 生原酒 まげなにごり

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(島根)十旭日 無濾過純米 生原酒 まげなにごり ¥810 

麹米 掛け米 改良雄町 精米歩合70% 日本酒度+9 酸度1.9 アミノ酸 酵母  アルコール度数1819

日置桜 無濾過純米 生原酒 山眠る

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(鳥取)日置桜 無濾過純米 生原酒 山眠る ¥760

麹米 掛け米 玉栄  精米歩合70% 日本酒+16.4 酸度2.2 アミノ酸 7号酵母  アルコール度数19

RIE STYLE 山廃特別純米

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(三重)RIE STYLE 山廃特別純米 ¥700

麹米 阿波山田錦 掛け米 八反錦 精米歩合60% 日本酒度+7 酸度1.5 アミノ酸1.3 酵母  アルコール度数15

天穏 無濾過純米 生原酒 五百万石

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(島根)天穏 無濾過純米 生原酒 五百万石 ¥745

麹米 掛け米 五百万石  精米歩合60% 日本酒+8 酸度2.0 アミノ酸 7号酵母  アルコール度数1819