2018年12月

（福岡）杜の蔵　純米　生酒　うすにごり　一の矢　￥675

麹米　　掛け米　夢一献　精米歩合65%　日本酒度　酸度　アミノ酸　酵母　アルコール度数15度

萩の鶴　純米　生原酒　しぼりたて￥700

麹米　　掛け米　ひとめぼれ　精米歩合60%　日本酒度　酸度　アミノ酸　酵母　アルコール度数18度

（岐阜）竹雀　純米　生原酒　うすにごり　￥760

麹米　　掛け米　五百万石　精米歩合60%　日本酒度+14　酸度2.3　アミノ酸　酵母9号　アルコール度数18～19度

（三重）すっぴんるみ子の酒　無濾過　純米　生原酒\785

麹米　阿波山田錦　掛け米　ひとここち　精米歩合60%　日本酒度+8　酸度1.9　アミノ酸0.9　酵母9号　アルコール度数18度

（山形）羽前白梅　純米吟醸　生原酒　￥810

麹米　山田錦　掛け米　山形100号　精米歩合50%　日本酒度+3　酸度1.5　アミノ酸　酵母　アルコール度数17度