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2019年6月

2019年06月29日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道)    ¥1620  軍艦  1貫 ¥810

イサキ刺身(長崎)   ¥540  にぎり 1貫 ¥130

カツオ刺身(勝浦)   ¥490  にぎり 1貫 ¥130

真ダイ刺身(愛知)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ヒラメ刺身(石巻)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

〆サバ(岩手)     ¥380  にぎり 1貫 ¥110

アジ刺身(長崎)    ¥325  にぎり 1貫 ¥110

イワシ刺身(銚子)   ¥325  にぎり 1貫 ¥110

ホタテ刺身(北海道)  ¥540  にぎり 1貫 ¥270

アオリイカ刺身(京都) ¥540  にぎり 1貫 ¥120

スルメイカ刺身(福井) ¥540

岩ガキ(徳島)     ¥760

生ガキ(岩手)     ¥250

ホヤ(宮城)      ¥435

◎揚げ物

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥540

ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540

マグロカツ(銚子)      ¥540

◎焼き物

スズキ塩焼き(富津)     ¥540

シイラ照り焼き(高知)    ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

枝豆(野田)         ¥540

小松菜おひたし(有機)      ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

2019年06月27日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道)    ¥1620  軍艦  1貫 ¥810

ヒラメ刺身(福島)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

〆サバ(岩手)     ¥380  にぎり 1貫 ¥110

コハダ(佐賀)     ¥380  にぎり 1貫 ¥110

アジ刺身(長崎)    ¥325  にぎり 1貫 ¥110

イワシ刺身(銚子)   ¥325  にぎり 1貫 ¥110

サーモン刺身(チリ)  ¥435  にぎり 1貫 ¥120

トビウオナメロウ(舞鶴)¥325

アオリイカ刺身(京都) ¥540  にぎり 1貫 ¥120

赤貝刺身(ロシア)   ¥540  にぎり 1貫 ¥350

ホタテ刺身(北海道)  ¥540  にぎり 1貫 ¥270

岩ガキ(徳島)     ¥760

生ガキ(岩手)     ¥250

ホヤ(宮城)      ¥435

◎揚げ物

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥540

ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540

マグロカツ(銚子)      ¥540

◎焼き物

スズキ塩焼き(富津)     ¥540

シイラ照り焼き(高知)    ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

枝豆(野田)         ¥540

小松菜おひたし(有機)      ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220

 

(愛媛)石鎚 特別純米 夏純米 しずく媛

(愛媛)石鎚 特別純米 夏純米 しずく媛 \785

麹米 掛け米 しずく媛 精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.7 アミノ酸 自家培養酵母 アルコール度数16

 

(奈良)篠峯 純米吟醸 無濾過生酒 「夏凛」

(奈良)篠峯 純米吟醸 無濾過生酒 「夏凛」¥760

麹米 掛け米 雄町 精米歩合60% 日本酒度+7 酸度2.1 アミノ酸 酵母 アルコール度数15

 

(福岡)旭菊 純米 「夏あやか」

(福岡)旭菊 純米 「夏あやか」¥730

麹米 掛け米 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+5 酸度1.5 アミノ酸 酵母 アルコール度数14

 

(鳥取)諏訪泉 純米吟醸 「夏まんてん」

(鳥取)諏訪泉 純米吟醸 「夏まんてん」¥785

麹米 掛け米 国産米 精米歩合55% 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数15

 

(福井)花垣 純米 無濾過生原酒 「九頭竜」

(福井)花垣 純米 無濾過生原酒 「九頭竜」¥675

麹米 掛け米 九頭竜 精米歩合60% 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数18

 

(神奈川)いづみ橋 純米 無濾過生原酒 「夏やごブルー」

(神奈川)いづみ橋 純米 無濾過生原酒 「夏やごブルー」¥810

麹米 掛け米 自家栽培山田錦 精米歩合65% 日本酒度 酸度 アミノ酸 酵母 アルコール度数18

 

(神奈川)いづみ橋 純米 無濾過生原酒 「夏やごピンク」

(神奈川)いづみ橋 純米 無濾過生原酒 「夏やごピンク」¥945

麹米 掛け米 自家栽培雄町 精米歩合65% 日本酒度+6 酸度1.7 アミノ酸 酵母 アルコール度数18

 

2019年06月24日 本日のおすすめ

◎刺身

生ウニ(北海道)    ¥1620  軍艦  1貫 ¥810

タチウオ炙り(茨城)  ¥435  にぎり 1貫 ¥130

ヒラメ刺身(福島)   ¥435  にぎり 1貫 ¥130

〆サバ(岩手)     ¥380  にぎり 1貫 ¥110

コハダ(佐賀)     ¥380  にぎり 1貫 ¥110

アジ刺身(高知)    ¥325  にぎり 1貫 ¥110

サーモン刺身(チリ)  ¥435  にぎり 1貫 ¥120

トビウオナメロウ(舞鶴)¥325

赤貝刺身(ロシア)   ¥540  にぎり 1貫 ¥350

ホタテ刺身(北海道)  ¥540  にぎり 1貫 ¥270

アオリイカ刺身(京都) ¥540

岩ガキ(徳島)     ¥760

生ガキ(岩手)     ¥250

ホヤ(宮城)      ¥435

◎揚げ物

新レンコン天ぷら(徳島)   ¥540

ズッキーニ天ぷら(長野)   ¥540

マグロカツ(銚子)      ¥540

◎焼き物

スズキ塩焼き(富津)     ¥540

シイラ照り焼き(高知)    ¥380

チーズ入り牛タンつくね 1本 ¥180

◎一品

しじみ汁(松江穴道湖)    ¥270

枝豆(野田)         ¥540

小松菜おひたし(有機)      ¥220

チンゲン菜おひたし(有機)  ¥220